第6天：大家来学学方便又简单的烹饪窍门……

4.3.2011（星期五）：

好~不~甘~愿~阿~~~><’’’
要不是决定到台湾念烘焙，
相信现在的我，
是身在《2011周杰伦超时代演唱会》上疯狂摇摆了！！！！
可惜不是……
每次Jay来马办演唱会，
我都有去的，
这次却缺席了，感到很失落……唉！T__T

今早9.10am上的是“管理学”，
随便吃了饼干就和佩晓到学校去上课了……
没课本，老师也都是介绍这学期的课程大纲。




以前有念过学院，
发现念书都有个很难搞的现象，
就是分组进行上课或作报告……
其实分组是件很简单的事情，
但是大家都有选择组员的权利，
有的想在一块、有的不愿跟看不顺眼的人一组，
往往会让组分得不均衡……
我们班代取得老师一致同意，
今天宣布要重新分组，
并要求每组至少要有2男或2女，
坚持每组要有男女混搭配，
同学们就为分组的事闹得面红耳赤……


到下课，部分组别的分组问题都没有解决，
副班代齐伟还缠着班代建宏讨论这分组问题，
我们在一块吃饭，齐伟就说个不停，
还因此烦心得吃不下饭……
我觉得有够搞笑的，
也没去理他说了些什么，
专心地吃着我的午餐~~~50元的卡拉鸡盖饭，实在太美味了！哈哈^^


元培校园拍照真的很不错，我们几乎每天都在拍~~喏






1.10pm上“食物学原理”，
老师大略介绍“元培科技大学”，
虽然元培校园不大，
但是实习室都是符合国家的厨艺鉴定考场要求，
有时还被作为厨艺考场……
而且学多学长、姐都夺奖无数，为校争光……

老师也不浪费时间，
趁此播放台湾收视率超高的烹饪节目《美食凤味：阿基师偷呷步》
让我们欣赏……

短短的数十分钟，
就学得几项烹饪窍门，如：
1.如何快速剥橙皮：
~~先徒手给橙剥一个口，然后将汤匙插入果肉与皮之间，慢慢撬开即可。这方法不会弄断指甲哦！^^

2.清洁混浊的油：（非常符合节省的经济效应哦！）
~~一般炸过食物的油都会变得混浊、黑黑的，但是丢弃就太浪费了。当炸完食物后，你即可准备水和太白粉，将之搅拌均匀。接着切记把油锅的火熄灭，才将太白水倒入油内，不一会儿就能捞起油炸的杂物，非常方便。

3.有效除去猪肠的臭味与肮脏物：（太管用了，因为老爸太爱吃猪肠，妈妈以后不用洗得那么辛苦了！哈哈^^）
~~先用温水浸泡猪肠，然后直接将啤酒倒入，用手翻几次。接着用筷子穿猪肠，将猪肠从内倒反出来，清洗一下即可。

4.煮出口感QQ的米粉：
~~一般上人们炒米粉前都喜欢先用水浸泡米粉。下次就试试，直接煮开水后，将米粉倒入热水内煮软，然后取出放进大碗内，再将碗盖上焖米粉，1~2分钟后，淋上酱汁即可食用。

5.煮出白滑的西米露：
~用冷水浸泡西米露，使其吸收水分，然后直接放入滚水内煮，西米露马上变透明，过程非常快速完成。

接着，3.10pm上“会计学”，
老师讲过课程大纲后，
就开有趣的广告让我们欣赏，
各个广告内容真的很搞笑……

今天也是提早放学，
我们都7-11看看，其中1个新朋友去提款，
基于忘记密码，而导致吃卡，
让她无法提款……

提款机之上就有一部电话，
可以直接联系该银行客服部，（真方便，好好噢！）
结果告知无法取回提款卡，
让人无可奈何呐~~~~~
她唯一能做的，就是回马补办一张提款卡，
现在也只能叫父母先把钱转帐至同学户口，
才可提款花费……
（补办提款卡好麻烦，牢记密码阿！）

回到宿舍休息一会儿，
就与新朋友相约在宿舍大厅一同享用晚餐，
我的晚餐就是泡面~香菇肉焿面，口感还不错……
回房洗过碗及上网，
我和佩晓再次到宿舍大厅，
因为想等新同学的到来，
看看这迟抵台的新同学的庐山真面目……

结果我们一班同学等了又等，
始终还没回来，
11pm的宿舍点名时间到了，
我们只好回去房间了。

明天就是周末了，
刚开始是打算去台中的，
后来改去台北阳明山，
但是由于部分同学没有电脑，而且要照执照规格的照片，
我们只好改去城隍庙了，也就是新竹的市区……
不说了，明天9am集合，
先睡了，大家晚安！^^