第18天：第一次打網球，學習了很多……^^

16.3.2011（星期三）：

今早的早餐很有意義，
是自己昨天做的“圓頂葡萄乾吐司”，
再配自己沖泡的阿華田牛奶麥精飲品，
吃得飽飽上學去~~~~哈哈^^

每逢星期三的烘焙學實習，
是整個星期中最早的課，
8.10am前就要抵達實習教室。
老師今天也一口氣傳授3款餅乾：
1.伯爵紅茶餅乾

2.胚芽餅乾

3.沙布烈酥餅（口感很酥，我好喜歡吃這個！Yummy^^）


1pm下課，我們依時完成了這3款餅乾，
一切尚算順利，
並無出現什麽突發情況，
倒是烤爐有毛病，
讓我們餅烤得一些焦、一些白的，
超難看的……><

下一堂課還要2個小時后才上，
於是我和佩曉到食堂吃午餐，
我點了65元的蔥油雞退飯，
蔥的味道很香濃，還很好吃，
但是吃后還真有點口臭的感覺~~~~><


之後到圖書館打發時間，
我整理筆記，佩曉則看漫畫……
烘焙學理論中，
老師提及有關烘焙歷史與文化，
指出烘焙最早是來自西方，
聖經中有提及“無酵餅”；
而中國最早的面食烘焙產品是中國北方貢子頭（又稱火燒），或大鍋餅；
而最早利用酵母制麵包的人是埃及人，真的很聰明啊！

放學后，
我也抓緊機會問問老師一些問題……
朋友、同行們，你們不是都說很想學烘焙，
但是要來臺灣年念2年海青班，
因時間太長而打消念頭，
那麽你們可以考慮“中華穀類食品工業技術研究所”
瀏覽www.cgprdi.org.tw，
可能會有一些短期烘焙課程適合你們……^^

還不能先回宿舍，
我和佩曉今天首次到網球場報到，
開始學習打網球囉！^^


（在等待佩曉去器材室借球拍，拍下學長、姐打網球的英姿!^^）

起初，
我還以爲會像偶像劇《惡作劇之吻》那樣，
像湘琴進網球社開始就是只有拾球的份，
哪知學長親自教我倆，
從最初在球場旁練習基本動作，
到球場截擊練習，
2個多小時的練習還蠻好玩的，
而且不會沉悶……

相信是學長擔心我們覺得沉悶，
一直不斷教我們不同的基本動作練習，
感覺上進度很快，
他還說下星期教我們反手截擊，哈哈^^

之後，我們倆到“升一”吃晚餐，
2人共享一份70元的蜜汁雞排飯，
吃得飽，又划算涅~~~嘿嘿^0^

回到宿舍梳洗、休息一會后，
發現右手開始疼痛，
剛剛應該太用力練習網球了，
不知明天上中式料理課會不會無力切菜咧？？呵呵