2011年9月10日 星期六

第144天:製作鹹蛋酥一整天……

4.9.2011(星期日):

昨天就答應Ultraman,
去他打工的烘焙店幫忙……

一大清早5點多就起身,
taxi準時6.30am到竹苑,
載阿宏、曉雯、佩曉和我到竹北打工……

Taxi開到后山,
就看見Ultraman和其他同學的機車都停在路邊,
我們沒多加理會,
taxi直接行駛開往竹北……

去到瑞塔(RATA)咖啡,
等了一會兒,
其他同學健友、阿雄、珈偉、志偉、Ultraman、Kenny都來了……


原來來時路,
他們在途中發生車禍,
是Ultraman慌神撞Kenny,
結果再著Bille的Ultraman和雙雙受傷……

約7.30am開始,
我們就開始用豆沙包裹鹹蛋和麻糬,
然後製作外皮,
從麵團分割、包入油酥、杆平到包裹内餡,
目標是1萬個咸旦酥+麻糬酥,
大家都從早站到晚沒有停手地包裹……

我們對麵糰包裹内餡全然不熟悉,
但是這一整天下來,
已經上手,
而且達到專業的水平了,
因爲大家都包得快、精、准!哈哈^^

另外,還要幫忙包裝部分,
一直8.30pm才離開……
今天並無達到目標,
只製作了7000多個而已,
所以安排了我們明天再來……

因爲中秋節來臨,
所以才會如此趕工,
我們的時薪還不錯~~120元,
還包吃包車油津貼,哈哈^^

我們的晚餐是鹽酥雞便當,
很豐富呢!呵呵^^


對我來説,
這樣的打工很難得,
一班同班同學一同到外打工,一邊學習,
以後畢業,就沒有這樣的機會了!

而且,
有點像,
幫我們明天開學做個熱身哦!^^

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