自從上了飲料管理課后，
都會調一些味道奇奇怪怪的飲料……
但今天就比較特別，
改調酒和咖啡…
我不愛咖啡，
更何況是冰的？！
喝了肯定撈塞,哈哈^^
有冰咖啡、橘香冰咖啡、濾杯式熱咖啡……
今天也終于有材料可以調“奇異之吻”，
是由奇異果+檸檬+橙調成的，
撞擊出奇清爽的果味！非常好喝！^^
班上很多“小朋友”（未滿21嵗），
原本老師還不想教調酒，
但課程需要，
老師最後還是讓我們嘗試調酒……
最普通常見，也是很多人愛喝的，
就是“Gin Tonic”，
可能使酒吧？我覺得很苦澀，不好喝><
另外，我組也去拿不同的酒胡亂調配，
以下者2种調酒都不好喝，呵呵^^
下午上蛋糕課，
老師終于教我們製作cheese cake了，
果然烘烤過程很麻煩，
雖然很好吃，
但我還是覺得餅乾部分用oreo會更好，哈哈^^
還有“台中桂圓蛋糕”，
選用紅糖，
還有龍眼干和核桃做成，
好吃但就是甜了一點……
放學后，
留下來實習，
因爲麵包的丙級證照考試逼在眉尖了……
順應網球社丸子的要求，
美美、Raymund和我，
也答應幫忙他們製作手工餅乾，
充當網球社迎新活動的小禮物……
所以除了製作橄欖形餐包外，
我們也做了巧克力餅乾和奶油大理石蛋糕，
讓他們嘗試，
再決定用哪一樣作小禮物……
之前詢問過江佩珊老師，
她給了我一個很好的方法，
採用製作戚風蛋糕的方式來製作奶油大理石蛋糕，
口感竟然變得柔軟，而且不干，
更易入口……
佳家、聞彬、靜琪、毓雲、韻環也有實習，
他們還煮晚餐，
我當然去“騙飯吃”，
結果好心的聞彬也給我煮了他的拿手菜~~~廣府炒，
超級好吃的，
小傑吃了也讚不絕口，
當然咯！這是大馬特有的美食，哈哈^^
在我們製作期間，
小盧和“周星馳”也在實習教室外面幫我們打氣，
還買了飲料來慰勞我們，
他們真的很有心……
一直到晚上10點，
我們才累趴趴地回宿舍休息…
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