2010年9月9日 星期四

你意想不到的.......新奇肉骨茶吃法.......

 以往只有老人家愛去的老舊KopiTiam,因為OldTown的崛起,如今已成為年輕一族YamCha熱點.......
 
 極具大馬華人飲食文化特色的──肉骨茶,不讓KopiTiam專美,來個形象大躍變,創出肉骨茶手工面、肉骨茶包、肉骨茶麵包、肉骨茶便當套餐……等新奇的肉骨茶吃法﹗

  這些讓人耳目一新的肉骨茶美食系列,可在吉隆坡大城堡和甲洞的大勝(巴生)肉骨茶專賣店品嘗到......這些突破傳統的肉骨茶系列,具有20多種選擇,有飯、面、小吃等,將陸續面市.......
 
 大勝肉骨茶專賣主要是希望肉骨茶變成飲食潮流,讓年輕人紛紛追捧,進而將肉骨茶發揚光大,把它帶上國際舞台,讓更多人認識肉骨茶......
 
 雖然大勝肉骨茶吃法變了,但是該店堅守肉骨茶傳統烹調法,運用真材實料的藥材,用心熬制火喉十足的正宗巴生福建式肉骨茶.....
 
 當然,大勝還保留讓人津津樂道的傳統碗式、瓦煲、乾肉骨茶......這碗式肉骨茶的骨,可當水草吸喝湯汁.......

  1人份傳統肉骨茶,只有1碗白飯+1鍋肉骨茶.....但肉骨茶便當套餐就不同了,有肉+蛋+青菜+蘑菇+豬肉丸,還有1碗湯.....賣像精緻,令人垂涎.........
 
 肉骨茶面用的是手工面,爽口的麵條吸收了美味湯汁,不禁讓人一口接一口.......
 
 我的最愛──乾肉骨茶,豬肉綿密嫩滑,味道濃郁,非常惹飯.....

  
 營業時間:9am─3pm,6pm─10pm
 查詢電話:012-329 8183

沒有留言:

張貼留言